La FUNDACION CESARE SCARIOLO , ha sido constituida mediante escritura pública otorgada ante el Notario de Málaga Don Joaquín Mateo Estévez, el día trece de diciembre de dos mil siete, estando sujeta a la Ley 50/2002 de 26 de diciembre de Fundaciones y demás disposición complementaria y de desarrollo.
Estableciéndose en los Estatutos para el gobierno y representación de la Fundación los siguientes órganos: